Il coperto

In Italia siamo così tartassati dalle tasse che per evitare shock hanno inventato il coperto. Il coperto è sempre in agguato, scritto quasi in maniera invisibile sul retro dell’ultima pagina del menù. Alcuni lo giustificano come servizio al tavolo, per me è un furto: è come fare la spesa al supermercato e pagare un supplemento perchè la cassiera ti ha fatto il conto. Almeno dalle mie parti ci sono due tipi principali di coperto: il primo, alias il furto in quanto tale, è quello che ti fanno pagare per ringraziarti di aver scelto il locale; il secondo, che pago volentieri, è quello che paghi per stuzzicare tarallucci, pane, bruschettine, olive, etc. nell’attesa di essere servito.



Ci sono 5 risposte per l'articolo “Il coperto”

  1. GravatarBarbara
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    Si ecco credo dipenda in cosa consista il coperto in questione c’è coperto e coperto… tovaglietta di carta e pane surgelato sono una cosa tovaglia di lino, diversi tipi di pane e grissini etc possono valere il costo. Ecco forse da noi il coperto ha anche la valenza di mancia usanza all’estero molto diffusa ( in alcuni posti è proprio quasi obbligo) mentre in Italia pochissimo

  2. Gravatarclaudio
    2

    Vorrei proprio capire perchè devo pagare il coperto, o peggio ancora, dare la mancia al cameriere.
    Voglio dire, se ti faccio un prezzo è quello, ti sto pagando anche camerieri e manodopera… non capisco.
    Per la mancia ho una visione identica a quella di mr. pink nelle iene.

  3. GravatarMauro
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    Barbara secondo me quella della toveglietta di carta o di lino è una scelta che non dovrebbe ricadere sulle tasche del cliente.
    La mancia la vedo come una cosa normale, invece. Se un cameriere t’ha servito come si deve perchè non arrotondargli la paga? Ma fondamentalmente la mancia è una scelta, non un obbligo come il coperto.

  4. Gravatar...Lord Zarcon
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    ti sei dimenticato il “supplemento musicale”..

    certe volte sono stato in locali che facevano della bella musica e l’ho pagato volentieri, ma altre volte era uno strazio o addirittura un esaurimento ascoltare la musica… e in quel caso mi sembra ingiusto dover pagare un supplemento musicale “FORZATO”…

  5. GravatarMauro
    5

    Caspita, è vero! L’avevo proprio rimosso… coperto per serata musica live 3,50 €… che botta!

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