Osare in un paesello di diecimila abitanti non � cosa da tutti: quando poi si tratta di proporre piatti decisamente fuori dal “normale” diventa tutto ancora pi� complicato. Con mio immenso piacere ho scoperto che tutti i gioved� sera d_vino, un winebar di recente apertura, organizza “incontri con la cucina giapponese“. In particolare si pu� [...]

Ingredienti per 4 persone: 100 grammi di farina, 1 litro di latte, 200 grammi di zucchero, 3 turli d’uovo, aromi a scelta (scorza di limone, di mandarino, cannella etc. etc.). Preparazione: Dopo aver amalgamato la farina, lo zucchero e tuorli d’uovo bisogna aggiungere il latte facendo attenzione a non far formare i grumi. Una volta [...]

Giusto due appunti sulla Fonera altrimenti poi me ne dimentico. Per prima cosa l’installazione: davvero a portata di tutti, che non � cosa da poco; comunque per chi volesse approfondire c’� questa chiarissima e completissima guida di Andrea Beggi. Ed ecco i miei problemi post-installazione.

Ieri sera sono stato al cinema per vedere “The Departed“. Un bel film nonostante dalle voci circolanti mi aspettassi un film pi� che bello, ma poco importa ora. L’inizio della proiezione era previsto per le 21.30: i cinque, dieci minuti di ritardo ci scappano sempre, ma quando si trasformano in una introduzione pubblicitaria di venti [...]

Ehehehehe, magari fosse la mia! La tesi l’ha finita la mia Antonella! La seduta di laurea � a Dicembre… di tempo ce n’�, quindi… le regalo un weekend di tranquillit� in qualche zona nel Salento! P.S.: grazie per le risposte