Osare in un paesello di diecimila abitanti non è cosa da tutti: quando poi si tratta di proporre piatti decisamente fuori dal “normale” diventa tutto ancora più complicato.
Con mio immenso piacere ho scoperto che tutti i giovedì sera d_vino, un winebar di recente apertura, organizza “incontri con la cucina giapponese“. In particolare si può mangiare [...]

Ingredienti per 4 persone:
100 grammi di farina, 1 litro di latte, 200 grammi di zucchero, 3 turli d’uovo, aromi a scelta (scorza di limone, di mandarino, cannella etc. etc.).
Preparazione:
Dopo aver amalgamato la farina, lo zucchero e tuorli d’uovo bisogna aggiungere il latte facendo attenzione a non far formare i grumi. Una volta pronto, portare il [...]

Giusto due appunti sulla Fonera altrimenti poi me ne dimentico.
Per prima cosa l’installazione: davvero a portata di tutti, che non è cosa da poco; comunque per chi volesse approfondire c’è questa chiarissima e completissima guida di Andrea Beggi.
Ed ecco i miei problemi post-installazione.

Ieri sera sono stato al cinema per vedere “The Departed“. Un bel film nonostante dalle voci circolanti mi aspettassi un film più che bello, ma poco importa ora.
L’inizio della proiezione era previsto per le 21.30: i cinque, dieci minuti di ritardo ci scappano sempre, ma quando si trasformano in una introduzione pubblicitaria di venti minuti [...]

Ehehehehe, magari fosse la mia! La tesi l’ha finita la mia Antonella! La seduta di laurea è a Dicembre… di tempo ce n’è, quindi… le regalo un weekend di tranquillità in qualche zona nel Salento!
P.S.: grazie per le risposte